Bütün Lezzetler Evinizin Balkonunda!

Artış gösteren doğal beslenme talebiyle birlikte, bireyler kendi sebze ve meyvelerini yetiştirme eğilimine daha fazla yöneliyor. Kentsel yaşamda bu istek, balkon bahçeciliğiyle karşılanabiliyor. Uygun saksılar, toprak ve güneş ışığıyla balkonunuz küçük bir bahçeye dönüştürülebilir. Hem ekonomik hem de keyifli olan bu faaliyet, sağlıklı yaşamı desteklerken stres azaltımına da katkıda bulunur. İşte, düşük bakım gerektiren, verimli ve keyifli seçenekler...

1) Domates

Güneş ışığını seven domates bitkisi, balkon bahçeciliğinde önemli bir yere sahiptir. Saksıda yetiştirilen özellikle cherry domates çeşitleri, hızlı ve verimli bir hasat sağlar. Düzenli sulama ve destek sistemleri kullanılarak kolaylıkla yetiştirilebilirler.

2) Salatalık

Minyatür salatalık çeşitleri, balkon bahçeciliği için son derece uygundur. Askılı sistemler veya saksı kenarları kullanılarak dikey bir büyüme yöntemi tercih edilebilir. Sulama ihtiyacı yüksek olan bu sebze, yaz ayları boyunca verim sağlar.

3) Biber Çeşitleri

Sivri biber, Carolina Reaper veya acı biber gibi çeşitli türler, balkon saksılarında kolaylıkla yetiştirilebilir. Güneşli alanlarda, haftada birkaç kez sulanmaları durumunda yüksek verim alınır. Hem dekoratif hem de fonksiyonel bir unsur oluştururlar.

4) Maydanoz - Nane

Balkon bahçeciliğinde yeni başlayanlar için ideal seçeneklerdir. Bakım gerektirmeyen ve gölgeye dayanıklı türlerdir. Tohum veya fide ile yetiştirilebilirler.

5) Çilek

Görsel ve lezzet açısından üstün niteliklere sahip bir tercihtir. Askılı saksı veya sarkıt düzenlemelerde yetiştirilmeye uygundur. Güneşli ortamları tercih eder, sabah sulaması idealdir.

6) Marul Ve Roka

Hızlı büyüme gösterirler ve sık aralıklarla hasat imkanı sunarlar. Serin iklimlerde de yetiştirilebildikleri için yıl boyunca tercih edilebilirler. Toprak seçiciliği olmasa da sık sulama gerektirirler.

7) Limon

Minyatür limon ağaçları balkonlar için ideal birer dekoratif unsur oluşturur. Geniş saksılar ve bol güneş ışığı yeterli olacaktır. Kış aylarında ise iç mekanlara alınarak korunmaları sağlanmalıdır.

8) Fesleğen

Hoş aromasıyla sinekleri uzak tutarken salatalara da lezzet katmaktadır. Düzenli budama, daha gür bir gelişim sağlar. Güneşli ortamları tercih eder, ancak toprağın aşırı kurumasına izin verilmeden sulanmalıdır.

9) Turp

10) Bezelye Ve Fasulye

Dikey destek sistemleri kullanılarak kolayca gelişim gösterirler. Balkon korkulukları gibi alanlardan sarkıtılarak verimlilik artırılabilir. Tohumdan üretimde dahi yüksek verim elde edilir.