Devrimcilerin Sofrası Kuruldu: "Devrim Mutfağı" Raflarda!

Tarihin seyrini değiştiren figürlerin, büyük devrimcilerin sofralarında ne vardı? Karl Marx ne yer, Mustafa Kemal Atatürk'ün masasında neler konuşulurdu? Fidel'in mutfağından hangi kokular yükselirdi? Bu merak uyandıran sorular, gazeteci Umur Talu ve Dr. Bengi Başaran'ın imzasını taşıyan "Devrim Mutfağı" ile yanıt buluyor. Kafka Kitap etiketiyle yayımlanan eser, okurları tarihin dönüm noktalarına lezzetli bir yolculukla tanıştırıyor.

Kitap, Napolyon'dan Che Guevara'ya, Türkiye ve dünyadan 40'a yakın devrimci ismin yemek alışkanlıklarını, sevdikleri yemeklerin tariflerini ve sofralarındaki mücadele ruhunu mercek altına alıyor. Sadece bir yemek kitabı olmanın ötesinde, her bir liderin kişiliğini, yaşam felsefesini ve mücadelesini mutfak üzerinden okuyan sıra dışı bir anlatı sunuyor. Gastronomi dünyasının iki duayen ismi, Mehmet Yaşin ve Vedat Milor'un kaleme aldığı önsözler ise kitaba ayrı bir değer katıyor.

Kafka Kitap tarafından yayımlanan eserin tanıtım metni, okurları bu sıradışı gastronomi yolculuğuna şu sözlerle davet ediyor:

"İlginç alışkanlıkları, öngörülmesi güç hamleleri, zamanın ötesindeki fikir ve düşünceleriyle tarihin akışını değiştirmeyi başarabilmiş devrimcilerin sofralarında neler olduğunu hiç merak ettiniz mi?

Onların yaptıkları, nerelere gittikleri, kimlerle görüştükleri, eylemleri ve düşünce dünyaları tarihin sayfalarını satır satır doldururken ne yiyip içtikleri üzerinde pek durulmamıştır... Tabii bugüne kadar!

Bengi Başaran ve Umur Talu’nun titiz araştırmaları sonucu kaleme aldıkları Devrim Mutfağı’nda bazen büyük, görkemli, bazen de zorlu koşullarda ve kısıtlı imkânlarla kurulan küçük sofralara davetlisiniz.

Hepsinin ortak bir yönü var: Enfes görünüyorlar!

Marx’tan Napolyon’a, Fidel’den Atatürk’e, Deniz ve Mahir’den Mother Jones’a birçok devrimcinin sofralarında yer edinip damak tatlandırmış tarifleri bulabileceğiniz bu eserde, devrimci yaşamlara dair sıradışı bir anlatıyla da karşılaşacaksınız.

Eşitlik, özgürlük ve hak mücadelesinin kokularının sindiği Devrim Mutfağı’na hoş geldiniz!"

Yazarlar Okurlarıyla Buluştu

Kitabın yayımlanmasının ardından yazarlar Umur Talu ve Bengi Başaran, okurlarıyla ilk buluşmalarını da gerçekleştirdi. Yazarlar, 21 Haziran Cumartesi günü saat 18:00'de Beyoğlu'ndaki Narmanlı Han'da düzenlenen imza gününde kitapseverlerle bir araya gelerek hem "Devrim Mutfağı"nı anlattı hem de kitaplarını imzaladı.

(Ters Piramit Tekniği ile Düzenlenmiştir)

Kaynak: t24